甘えびシューマイのかぶら蒸し かぶの甘みがやさしい和風仕立て 2 人分 材料: かぶら, にんじん, しいたけ, 卵白, 貝割れ菜, ☆しょうゆ, ☆みりん, ☆酒, 片栗粉, 作り方: かぶはおろして、ザルにあげ水気をきる。, にんじんを角切り、しいたけを薄切りにする。, 卵白を泡立ててSTEP1、2と混ぜる。「甘エビシューマイ」にかけて器に盛る。ふんわりとラップをし電子レンジで1分半程~2分程加熱する。, 鍋に☆の調味料を温めて、水小さじ1で片栗粉を溶き、鍋に入れとろみをつける。貝割れ菜を食べやすい大きさに切る。, STEP3にSTEP4をかける。上に貝割れ菜を盛る。,

甘えびシューマイのかぶら蒸し

かぶの甘みがやさしい和風仕立て

使用する冷凍食品

甘えびシューマイ
4個

材料(2人分)

かぶら
100g
にんじん
25g
しいたけ
30g
卵白
1/2個
貝割れ菜
15g
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1/2
  • 1

    かぶはおろして、ザルにあげ水気をきる。

  • 2

    にんじんを角切り、しいたけを薄切りにする。

  • 3

    卵白を泡立ててSTEP1、2と混ぜる。「甘エビシューマイ」にかけて器に盛る。ふんわりとラップをし電子レンジで1分半程~2分程加熱する。

  • 4

    鍋に☆の調味料を温めて、水小さじ1で片栗粉を溶き、鍋に入れとろみをつける。貝割れ菜を食べやすい大きさに切る。

  • 5

    STEP3にSTEP4をかける。上に貝割れ菜を盛る。

上手に作るコツ

電子レンジは様子を見ながら加熱しましょう。加熱しすぎないように!

新着れしぴ

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