磯辺揚げとえびとさやえんどうの炒め物

磯辺揚げとえびとさやえんどうの炒め物の完成写真 冷蔵庫にあるもので磯辺揚げと一緒に炒めてみました。簡単で美味しいです。お酒にも合いますよ。

使用する冷凍食品

あさりと筍の磯辺揚げ
2個

材料(2人分)

さやえんどう
20本くらい
冷凍えび
3個
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
サラダ油
小1
  • 1

    冷凍エビは解凍しておきます。冷凍のままだったら、レンジにかけておきます。

  • 2

    さやえんどうはスジをとっておきます。

  • 3

    磯辺揚げは、袋の表示通りにレンジにかけます。

  • 4

    磯辺揚げを2つに切っておきます。

  • 5

    フライパンを熱し、サラダ油をひいて、さやえんどうを炒めます。

  • 6

    エビを加えて炒めます。

  • 7

    磯辺揚げを加えて塩コショウを振って炒めます。

  • 8

    お皿に盛って、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり!

上手に作るコツ

塩コショウ・ブラックペッパーはしっかり味を付けた方が美味しいです☆
お好みのスパイスがあれば、それでも十分美味しいです!
さやえんどうはシャキシャキ感が美味しいので、あまり炒め過ぎない方がいいと思います。

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