ブロッコリーのグリーンサラダ

ブロッコリーのグリーンサラダの完成写真 　

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材料（1人分）

レタス
3枚
紫玉ねぎ
1/12個
パプリカ（黄）
1/8個
プチトマト
1個
フレッシュハーブ
適量
（ドレッシング）
　オリーブオイル
3/4カップ
　塩
小さじ1
　こしょう
少々
　酢
大さじ2

  • 1

    「そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー」は流水で解凍する。

  • 2

    レタスは一口大にちぎる。紫玉ねぎ、パプリカはスライスする。プチトマトは4等分する。

  • 3

    ドレッシングの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。

  • 4

    Step1とStep2、フレッシュハーブを彩りよく皿に盛り、Step3のドレッシングをかけていただく。

上手に作るコツ

写真のハーブはチャービルを使用しています。

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