いんげんのごま和え

いんげんのごま和えの完成写真 　

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材料（2人分）

炒りすりごま
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

  • 1

    「そのまま使える いんげん」を流水に漬けて解凍し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をふき取る。

  • 2

    調味料をすべて合わせ、ごまの和え衣を作る。

  • 3

    Step1とStep2を食べる直前に和える。

上手に作るコツ

時間をおくと水気が出るので、食べる直前に和えるのがおすすめです。

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