若鶏タツタの治部煮風

若鶏タツタの治部煮風の完成写真 身体の温まる一品です。

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使用する冷凍食品

若鶏タツタ
８０ｇ

材料（1人分）

ほうれん草
５０ｇ
かぶ
４５ｇ
しいたけ
２個
だし
３/４カップ
☆しょうゆ
小さじ１/２
☆砂糖
小さじ１/２
わさび
小さじ１/４

  • 1

    ほうれん草を下茹でするorラップに包んで電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    かぶは皮をむき、くし型に切る。しいたけは軸をとる。

  • 3

    だしを煮立たせて、☆の調味料を入れてStep２を４分程煮る。

  • 4

    「若鶏タツタ」とほうれん草を加えて、４分程煮る。

  • 5

    器に盛り、わさびをのせる。

上手に作るコツ

鶏のうまみが野菜にコクを出します。温かくしていただきましょう。

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