手羽とカボチャの甘辛中華おかず 甘辛味に、ごま油の風味をプラスして中華風のおかずに仕上げました 2 人分 材料： カボチャ, ○ ごま油, ○ 酒, ○ みりん, ○ 濃口醤油, ○ 上白糖, いりごま(白), 作り方： カボチャは、5㎜幅くらいのスライスに切る, フライパンに1を並べ、両面焼き色がつくように、火を通す, 表示通りに加熱した手羽からを、2に加え、○ の調味料を加え混ぜる, 火を止め、いりごま(白)をからめる,

手羽とカボチャの甘辛中華おかず

甘辛味に、ごま油の風味をプラスして中華風のおかずに仕上げました

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使用する冷凍食品

手羽から
4本

材料（2人分）

カボチャ
160g
○ ごま油
10cc
○ 酒
20cc
○ みりん
20cc
○ 濃口醤油
20cc
○ 上白糖
20g
いりごま(白)
3g

  • 1

    カボチャは、5㎜幅くらいのスライスに切る

  • 2

    フライパンに1を並べ、両面焼き色がつくように、火を通す

  • 3

    表示通りに加熱した手羽からを、2に加え、○ の調味料を加え混ぜる

  • 4

    火を止め、いりごま(白)をからめる

上手に作るコツ

手羽からを加えたら、素早く調味料を加え仕上げる
長く加熱すると、味が濃くなってしまう！

豆板醤などを加えると、大人のおつまみにもなります！

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