手羽とカボチャの甘辛中華おかず

手羽とカボチャの甘辛中華おかずの完成写真 甘辛味に、ごま油の風味をプラスして中華風のおかずに仕上げました

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使用する冷凍食品

手羽から
4本

材料（2人分）

カボチャ
160g
○ ごま油
10cc
○ 酒
20cc
○ みりん
20cc
○ 濃口醤油
20cc
○ 上白糖
20g
いりごま(白)
3g

  • 1

    カボチャは、5㎜幅くらいのスライスに切る

  • 2

    フライパンに1を並べ、両面焼き色がつくように、火を通す

  • 3

    表示通りに加熱した手羽からを、2に加え、○ の調味料を加え混ぜる

  • 4

    火を止め、いりごま(白)をからめる

上手に作るコツ

手羽からを加えたら、素早く調味料を加え仕上げる
長く加熱すると、味が濃くなってしまう！

豆板醤などを加えると、大人のおつまみにもなります！

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タラ南蛮

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  • 材料
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  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒
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  • 鶏ささみ, 卵, 塩胡椒, 水, ごま油
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栗かぼちゃとツナのサラダ

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