濃厚クリームチーズのロールケーキ風デコレーション
今川焼きをロールケーキに見たてたデコレーションケーキ。
スポンジを焼かなくてもOKなので楽ちんです。
３～４ 人分
材料：
生クリーム,
グラニュー糖,
バニラエッセンス,
ラム酒,
いちご,
かぼちゃの種などの飾り,
作り方：
いちごを切っておく。
中にサンドする用と、上にのせる用。,
生クリームにグラニュー糖を加えて７分立てにする。
バニラエッセンスとお好みでラム酒を加える。,
今川焼き２つをパッケージ記載の通り自然解凍し、それぞれ半分に切る。,
半分にした今川焼き3つにクリームといちごをのせる。
いちごは今川焼きからはみださないように、大きさを合わせて切る。,
切り口を下にしてお皿に並べ、左右からぎゅっとおさえて形を整える。,
全体にクリームを薄く塗ったら、星口金を付けた絞り袋に残りのクリームを入れて全体に絞る。
いちごなどを飾ってできあがり。,
