ピラフのコクとふわとろ卵がたまらない～。そのままでも美味しいピラフなのでなにもかけなくてもお店の味です。
彩り野菜のピラフは表示通りに解凍し、飾り用にアスパラを2～3本取り分けておき、皿に半球状に盛り付けます。
ボウルに卵、牛乳、片栗粉を入れてよく混ぜます。
フライパンを熱してバターを溶かします。
卵を流し入れ、外側が固まってきたら菜箸で卵の両側から真ん中に寄せます。
菜箸で卵をつかんだままフライパンを回し、捻った形に整えます。
ゆっくりピラフの上にのせればできあがり！
多少破れても大丈夫！上にアスパラを飾って隠しちゃえば見た目も可愛い！
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