手羽南蛮

手羽南蛮の完成写真 甘辛醤油だれがとても美味しい手羽からに甘酢をからめて、タルタルソースをかけてチキン南蛮風に仕上げたお惣菜です。
美味しいです！

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使用する冷凍食品

手羽から
1袋

材料（2人分）

卵
1個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
少々
ハーブソルト
少々
★しょう油
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2

  • 1

    手羽からは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    【甘酢だれ】
    ★しょう油、砂糖、酢を耐熱容器に入れ電子レンジ500w30秒-50秒加熱し砂糖を溶かす。

  • 3

    【タルタルソース】
    耐熱容器に卵を入れる。レンジ爆発防止のため
    ①器に水を少々入れる。
    ②黄身を箸で何度か刺す。

  • 4

    電子レンジ500w1分加熱し、加熱が足りなければ30秒加熱する。
    フォークで卵を潰す。

  • 5

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 6

    卵に玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、ハーブソルトを加えよく混ぜる。

  • 7

    手羽からに甘酢だれをかけ、タルタルソースをかけたら完成！
    （糸唐辛子を添えてます）

上手に作るコツ

レンジ爆発防止のため
①器に水を少々入れる。
②黄身を箸で何度か刺す。

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