調理時間たったの15分で、グルメ派も納得の本格パエリアが作れちゃいます！「冷食だから手抜きだ」なんて言わせない、魚介の旨みがギュッと凝縮した絶品パエリアがあっという間に完成！
「王様のソテープラフ 海老とあさりのバターピラフ」を、パケージ表記に従って解凍し皿にあげておく（今回はフライパンを使っていますが、電子レンジ解凍でも可）。
ムール貝（あさり）をこすり合わせるように流水で洗って水気を切り、パプリカを縦にスライスする。
フライパンにオリーブオイルをひいて加熱したら、白ワインとムール貝を加えて中火で蒸し焼きにする。
貝の口が開いたらパプリカを加えてさらに1分ほど蒸し焼きにする。具材をすべて皿にあげてから①とトマトジュースをフライパンに加えて煮込む（フタはしません）。
ムール貝とパプリカを飾る。水気が減って「チリチリ」という音がしてきたら、30秒ほど強火にしておこげを作って完成。お好みでイタリアンパセリ等をふりかけてお召し上がりください。
味つけは冷食任せだから失敗なし！いっそうおいしく仕上げるコツは、⑤で上手におこげを作ること。「チリチリ」という音が「パチパチ」という音に変わる前がベストな頃合い。テフロンのフライパンよりも、鉄やアルミのパンを使った方がおいしいおこげができます。
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