野菜たっぷり彩りドリアミート

野菜たっぷり彩りドリアミートの完成写真 元々野菜のいっぱい入ったピラフですが、さらに足して栄養満点です。

材料(1人分)

玉ねぎ
2分の1個
えのき等のきのこ
2分の1袋
牛豚ひき肉
100g
トマト缶
1缶
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
  • 1

    玉ねぎときのこ類はみじん切りにします。
    今回はえのきと椎茸を使いました。

  • 2

    ひき肉と1の野菜をフライパンで炒めます。

  • 3

    肉の色が変わったらトマト缶、崩した固形コンソメ、塩コショウを入れて混ぜながら炒めます。

  • 4

    煮たってきたらケチャップとウスターソースを加えて、少し煮詰めたらミートソースのできあがり。

  • 5

    彩り野菜のピラフを表示通りに解凍して皿に盛り、ミートソースをかけたら完成です。

上手に作るコツ

ミートソースを煮詰めるときは水分がとぶように蓋はせず、焦げないように混ぜながら煮てください。

新着れしぴ

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

ほうれん草とレモンの爽やかカルボの完成写真

ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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