厚切りベーコンと彩り野菜のリゾット

厚切りベーコンと彩り野菜のリゾットの完成写真 一から作ると手間がかかるリゾットも厚切りベーコンと彩り野菜のピラフを使えば簡単&失敗知らず♪ピラフの味つけがチーズにぴったりで予想以上の美味しさになりました!

材料(1人分)

牛乳
100ml
バター
10g
粉チーズ
10g
ひとつまみ
粗挽き黒コショウ
適量
粉チーズ(トッピング)
適量
  • 1

    材料を計量しておく。
    ピラフは冷凍のままでよい。

  • 2

    小鍋に牛乳を入れて軽く煮立たったら、ピラフを入れて中火で煮る。

  • 3

    水分が少なくなってきたらバターを加えて溶かし混ぜる。
    粉チーズと塩を入れて混ぜ、火を止める。

  • 4

    器に盛り付ける。
    仕上げに黒コショウと粉チーズをトッピングして完成。

上手に作るコツ

水分が少なくなってきてからは手早く仕上げましょう。

新着れしぴ

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