なすひき肉はさみ揚げの巣ごもり仕立て
照り焼きを思わせる甘辛味の「なすひき肉はさみ揚げ」を、マヨネーズたっぷりの卵サラダとキャベツで巣ごもり風に仕上げました。甘辛×マヨのコンビネーションが楽しめます。
2 人分
材料：
ゆでたまご,
マヨネーズ,
キャベツ,
貝割れ菜,
作り方：
キャベツの葉は外側の大きいもので、芯を除くと1枚80ｇほど。キャベツの大きさによって1～2枚用意する。
「なすひき肉はさみ揚げ」をパッケージの表示通りに温める。,
キャベツと貝割れ菜は、洗ってキッチンペーパーで水けをふく。キャベツを千切りにし、貝割れ菜と軽く合わせておく。,
ボウルにゆでたまごを入れ、フォークの背でつぶす。マヨネーズを入れて混ぜる。,
お更に2の野菜を盛り付け、更に3のたまごマヨネーズをのせる。中央に「なすひき肉はさみ揚げ」をのせて出来上がり。,
