TKG（卵かけ御飯）をフライパンでカリッと焼いたお惣菜です。 梅ひじきにシソを合わせたサッパリした一品です。
梅ひじきは表示の通り電子レンジで加熱する。
器に卵、梅ひじきを加えて混ぜる。
中火に温めたフライパンに油をひき、卵液を流して1-2分焼く。
きつね色に焦げ目がついたら返して10秒程焼き、お皿に移す。
シソを千切りにする。 シソ、ポン酢をかけたら完成！
片面は香ばしく焼き、裏面はさっと焼く程度がオススメです！
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