TKGしそポン酢梅ひじき

TKGしそポン酢梅ひじきの完成写真 TKG（卵かけ御飯）をフライパンでカリッと焼いたお惣菜です。 梅ひじきにシソを合わせたサッパリした一品です。

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材料（1人分）

卵
1個
シソ
2-3枚
油
大さじ1
ポン酢
少々

  • 1

    梅ひじきは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    器に卵、梅ひじきを加えて混ぜる。

  • 3

    中火に温めたフライパンに油をひき、卵液を流して1-2分焼く。

  • 4

    きつね色に焦げ目がついたら返して10秒程焼き、お皿に移す。

  • 5

    シソを千切りにする。
    シソ、ポン酢をかけたら完成！

上手に作るコツ

片面は香ばしく焼き、裏面はさっと焼く程度がオススメです！

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