TKGしそポン酢梅ひじき TKG(卵かけ御飯)をフライパンでカリッと焼いたお惣菜です。 梅ひじきにシソを合わせたサッパリした一品です。 1 人分 材料: , シソ, , ポン酢, 作り方: 梅ひじきは表示の通り電子レンジで加熱する。, 器に卵、梅ひじきを加えて混ぜる。, 中火に温めたフライパンに油をひき、卵液を流して1-2分焼く。
, きつね色に焦げ目がついたら返して10秒程焼き、お皿に移す。
, シソを千切りにする。
シソ、ポン酢をかけたら完成!
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TKGしそポン酢梅ひじき

TKG(卵かけ御飯)をフライパンでカリッと焼いたお惣菜です。 梅ひじきにシソを合わせたサッパリした一品です。

材料(1人分)

1個
シソ
2-3枚
大さじ1
ポン酢
少々
  • 1

    梅ひじきは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    器に卵、梅ひじきを加えて混ぜる。

  • 3

    中火に温めたフライパンに油をひき、卵液を流して1-2分焼く。

  • 4

    きつね色に焦げ目がついたら返して10秒程焼き、お皿に移す。

  • 5

    シソを千切りにする。
    シソ、ポン酢をかけたら完成!

上手に作るコツ

片面は香ばしく焼き、裏面はさっと焼く程度がオススメです!

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  • 材料
  • 油揚げ(6枚入り), ★水, ★めんつゆ(2倍濃縮), ★みりん, ★片栗粉, 三つ葉

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