ピンクの可愛い紅しょうが唐揚げを使って、簡単可愛い親子丼。
たまごは是非トロトロ半熟で召し上がってください！
見た目は可愛いですが、紅しょうがの風味がきいた大人向きの親子丼です。
紅しょうが唐揚げ3個を500wで1分チンする。(パッケージには3個分の加熱時間が書いてありません)
鍋に★を全て入れ沸騰させる。
鍋に玉ねぎをいれて中火で1分煮る。
たまごをよくといておく。白身をしっかり切るようにとく。
強火にしてたまごをいれたら、すぐにフタをし火を止め30秒待つ。
器にご飯をよそって、その上に5をのせる。最後に紅しょうが唐揚げをのせて完成。
紅しょうが唐揚げを色よく仕上げるために、煮込まず最後にのせるだけにしました。唐揚げ自体にしっかり味がついているので煮込む必要はありません。
