豚からとトマトの炒め物

豚からとトマトの炒め物の完成写真 しょうがが香る豚のから揚げを、甘酸っぱいトマトと食感が美味しいきくらげ、ふわふわの卵と合わせて炒めてます。
美味しいです！

  • シェア

材料（1人分）

トマト
中1個
卵
1個
水に戻したきくらげ
2-3個
エリンギ
1本
塩
少々
油
大さじ1

  • 1

    豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。
    半分にカットする。

  • 2

    トマト、きくらげはひと口大にカットする。
    エリンギは縦半分に切り薄切りにする。
    卵をときほぐす。

  • 3

    中火のフライパンをよく温め、油をひく。
    卵を流し入れる。

  • 4

    箸で軽く炒め、器に移す。

  • 5

    フライパンにトマト、きくらげ、エリンギを炒める。

  • 6

    フライパンに卵、豚のから揚げを加えて塩で味を調え火を止める。

  • 7

    完成！

上手に作るコツ

野菜はさっと炒める程度で火を止める。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください