豚のから揚げとナスのしょう油炒め

豚のから揚げとナスのしょう油炒めの完成写真 しょうがが香る豚のから揚げを野菜と炒めたお惣菜です。
美味しいです。

材料(1人分)

ナス
1本
もやし
50g
ネギ
1/2本
しょう油
小さじ2
大さじ1
  • 1

    豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    ナス、ネギを一口大に切る。

  • 3

    中火に温めたフライパンに油をひき、ナスを炒める。

  • 4

    ナスの色が変わったらネギ、もやし、豚のから揚げを加えて炒める。

  • 5

    もやしがしんなりしたらしょう油を回し入れ、火を止める。

  • 6

    完成!
    仕上げに糸唐辛子をのせてます。

上手に作るコツ

ナスに焦げ目をつける。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ
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