絶品おうちで和風バーニャカウダ

絶品おうちで和風バーニャカウダの完成写真 味噌のこくがポイントです。簡単にお店のようなバーニャカウダが作れます。

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使用する冷凍食品

さば味噌
1個

材料（2人分）

チューブにんにく
3g
鷹の爪
1本
生クリーム
50g
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
10g

  • 1

    さば味噌は、商品裏面の解凍方法にしたがって解凍してください

  • 2

    小鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれて、弱火で香りが出るまで温めます

  • 3

    解凍したさば味噌と、生クリームをミキサーにかけます

  • 4

    小鍋に3を入れ、塩こしょうで味を整えます
    ふつふつし始めたら火を止め、鷹の爪を取り除いて盛り付けます

上手に作るコツ

しっかり温めることで、味が馴染みます
食卓に出す際、辛い方がお好みであれば、鷹の爪を除かずにそのまま盛り付けてください

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