白身魚のポテトサラダ

白身魚のポテトサラダの完成写真 タルタルソースの風味がおいしいです。

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材料（2人分）

じゃがいも
中2個
菜花
3本程度
ケチャップ
小さじ1
お酢
大さじ1
塩コショウ
少々

  • 1

    じゃがいもは潰せる位にゆでる。菜花はゆでて細かく刻む。
    白身魚は細かくしておく。

  • 2

    じゃがいもを潰し、白身魚と混ぜる。馴染んだら、ケチャップ、お酢を入れさらに混ぜる。

  • 3

    全体がまんべんなく混ざったら、菜花を入れ混ぜる。

  • 4

    塩コショウで味を整えて、できあがり。

  • 5

    ◆おまけ◆
    とうもろこしを入れてもおいしいです。

上手に作るコツ

じゃがいもは熱いうちに作りましょう。

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