厚揚げのハンバーグあんかけ☆

厚揚げのハンバーグあんかけ☆の完成写真 ハンバーグに味がついているので､いつもの調味料だけでもひと味上の餡が出来ました☆

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使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
1個

材料（1人分）

厚揚げ
1個
☆水
50cc
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆青ネギ
適量
片栗粉
適量

  • 1

    ミニハンバーグはパッケージ通りに解凍しておく

  • 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切り､青ネギは小口切りにしておく

  • 3

    フライパンに☆の材料とミニハンバーグを入れ､ハンバーグを潰しながらひと煮立ちさせ､厚揚げも入れ2〜3分煮込む

  • 4

    火を止め､厚揚げを一旦取り出し､残りのフライパンに水溶き片栗粉をいれる
    (水は分量外)

  • 5

    再び火をつけダマにならないようかきまぜながら加熱し､とろみがついたら火を止める

  • 6

    お皿に厚揚げを盛り付け､⑤のあんをかけたら完成

上手に作るコツ

1度フライパンに厚揚げを入れて煮ることで､あんを掛けるだけよりも味が馴染みます。

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  • 材料
  • ご飯, 梅干し, お茶漬けの素, 熱湯
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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油
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  • 材料
  • ソフトフランスパン, 卵, きゅうりスライス, マヨネーズ, ハーブソルト
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アボカドと金平ごぼうのわさび和え

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  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔
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  • 材料
  • 甘栗, 安納芋バームクーヘン, ホイップクリーム
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