若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ巻きずし

若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ巻きずしの完成写真 子供も大好きな巻きずしです。お誕生日や行事用のお弁当にも◎

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材料（2人分）

炊き立てご飯
200g
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
少々
焼きのり
2枚
アボカド
1/2個
マヨネーズ
適量

  • 1

    袋の手順に沿って自然解凍、またはレンジで温める。

  • 2

    分量の酢、砂糖、塩を混ぜ、20秒電子レンジで温めたら、炊き立てご飯に混ぜて冷ましておく。

  • 3

    海苔の上にご飯を敷き詰め、その中央にアボカドをスプーンの背で潰しながらのせる。

  • 4

    3の上に1のささみの梅しそ揚げを3つ
    横に並べて、マヨネーズをのせる。

  • 5

    巻きすで巻く。

  • 6

    完成！

上手に作るコツ

ご飯を敷き詰めるときは、巻き終わり部分を2ｃｍほど残すときれいに巻けます。

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