焼きそばにやわらかひとくちカツを加えてボリューム満点の1品です。
お野菜を細切りにします。
長ネギは1度縦に切り目を入れ斜め切りにします。
ごま油をひいたフライパンにお野菜を入れ炒めた後、麺を入れます。
そこにやわらかひとくちカツを入れ、味付けに鶏がらスープの素を入れます。
お皿に盛りつければ出来上がり。
ごま油の風味が良いアクセントになります。
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