甘くて美味しいコーンクリームコロッケを使った簡単グラタンです。コーンクリームとチーズと野菜の相性が良く、簡単に作れるところも魅力的です。ランチやもう一品欲しい夕飯時にもお勧めです。
人参は輪切りにして柔らかく茹でておく、ブロッコリーは洗ってからラップをかけてレンジ（600W）で30秒温める。コーンクリームコロッケは袋に書かれている通りにレンジで温める。
耐熱皿にコーンクリームコロッケをつめる。
2の上に細かく割いたブロッコリーと人参をのせる。
3の上にとろけるチーズをのせて、オーブントースター（1300W）で5分焼く。
出来上がり。
オーブントースターは機種によって違うので焦げないように注意してください。
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