五目きんぴらのミルクスープ

五目きんぴらのミルクスープの完成写真 体が温まる味噌入りミルクスープです。五目きんぴらの味付けでダシは不要です。ごま油とラー油が効いてとても美味しいです。五目きんぴらがいい味を出します!

材料(1人分)

キャベツ
1枚
味噌
大匙1
150cc
牛乳
100cc
ごま油
適量
ラー油
適量
  • 1

    鍋に水とキャベツを入れしんなりするまで煮ます。五目きんぴらは表示の通り電子レンジで加熱します。

  • 2

    キャベツがしんなりしましたら、味噌を溶かし入れます。牛乳を加えます。沸騰する直前に五目きんぴらとごま油を入れさっと混ぜます。

  • 3

    器に盛ります。上からラー油をかけます。できあがりです。

上手に作るコツ

牛乳はふきこぼれないよう沸騰の直前で火を止めて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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