エビマヨのだし巻 優しい味のだし巻たまごです。 1~2 人分 材料: 卵(☆) , 白だし(☆) , みりん(☆) , 油 , 作り方: 「エビマヨ」は袋の裏の表示に従い解凍し、みじん切りにする。
, (☆)とエビマヨを混ぜ合わせる。
, フライパンに油を熱し温まったところでStep2の卵液の3分の1を加える。
, 表面が乾いたらくるくると巻いていく。空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。表面が乾いてきたら巻く、残りの卵も同じように焼き、巻く。
, 巻き終わったらひとつの塊になるので、2回~3回フライパンの上で転がして形を整える。
, アルミホイルに包んで5分くらい放置する。
, 切り分けて器にもり完成。
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エビマヨのだし巻

優しい味のだし巻たまごです。

使用する冷凍食品

エビマヨ
2個

材料(1~2人分)

卵(☆) 
2個
白だし(☆) 
小匙1
みりん(☆) 
大匙1
油 
適量
  • 1

    「エビマヨ」は袋の裏の表示に従い解凍し、みじん切りにする。

  • 2

    (☆)とエビマヨを混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油を熱し温まったところでStep2の卵液の3分の1を加える。

  • 4

    表面が乾いたらくるくると巻いていく。空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。表面が乾いてきたら巻く、残りの卵も同じように焼き、巻く。

  • 5

    巻き終わったらひとつの塊になるので、2回~3回フライパンの上で転がして形を整える。

  • 6

    アルミホイルに包んで5分くらい放置する。

  • 7

    切り分けて器にもり完成。

上手に作るコツ

Step6で少し時間おくことで、形が整い切りやすくなります。

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  • 材料
  • きゅうり, もやし, ★ごま油, ★醤油, ★酢, ★鶏ガラ, 白いりごま

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