ベーコンチーズオムレツはパッケージ通りに解凍しておく
じゃがいもの皮をむき､ひと口大に切り電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(500Wで3分ほど)
きゅうりは薄切りにし､塩をまぶし1分ほど置いたら水で洗い流し､よく絞って水気をきっておく
玉ねぎは薄切りにし水に晒し､キッチンペーパーでよく水気を切っておく
じゃがいもとベーコンチーズオムレツをボウルに入れフォークで潰し､マヨネーズ､うま味調味料を入れる
きゅうり､玉ねぎを入れ､よく混ぜたら完成
塩を使ってきゅうりの水気を切っておくことで､きゅうりに下味がつくと同時にポテトサラダが水っぽくなるのを防ぎます。
