かにシューマイととろとろ白菜のグラタン

かにシューマイととろとろ白菜のグラタンの完成写真 かにの旨みたっぷりシューマイととろとろ白菜の寒い冬に食べたい熱々料理です。

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材料（2人分）

白菜
2〜3枚
市販のホワイトソース
1缶
牛乳
200ml
顆粒コンソメ
小さじ2

  • 1

    市販のホワイトソースを牛乳でのばしておく

  • 2

    コンソメを入れる。(好みの濃さにしてください)

  • 3

    2〜3センチ幅にカットした白菜を耐熱容器に入れ600wのレンジで3分ほど加熱する。(しんなりするまで)

  • 4

    かにシューマイもレンジで表示通り加熱する。

  • 5

    軽く水分を切った白菜、シューマイ、ホワイトソースを耐熱容器に入れ、チーズをかける。

  • 6

    オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成。

上手に作るコツ

レンジで加熱した白菜からでた水分を切ることで、グラタンが水っぽくなりません。

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