れんこんきんぴらはパッケージの表示通りに解凍しておく。
とりそぼろを作る。
火をつける前のフライパンに、少量のサラダ油と生姜を入れ火にかける。
生姜がフツフツとして香りがしてきたら、とりひき肉を入れてそぼろ状に炒める。
※生姜がハネやすいので注意！
とり肉の色が完全に変わったら、☆の材料を全て合わせたものを入れる。
水分がほぼなくなるまで煮詰めたら、皿にとって冷ましておく。
ボウルにごはん、れんこんきんぴら、❹のとりそぼろを入れ、
よく混ぜる。
2等分にしておにぎりにし、焼き海苔を巻いたら完成！
とりそぼろは少し濃いくらいの味付けの方が、おにぎりにした時に美味しいです。
ごはんと具材をよく混ぜることで、どこを食べても味がするので、握る時に塩を使わなくても大丈夫です！
