和風ロール白菜

和風ロール白菜の完成写真 ロールキャベツではなくあえて白菜にすることで、和風の味付けにぴったりになります!

材料(1人分)

白菜
2枚
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
大さじ1/2
だしの素
小さじ1
100cc
片栗粉
小さじ1
片栗粉をとく水
大さじ2
  • 1

    白菜を茹でます

  • 2

    白菜に火が通ったら、鍋から取り出し、レンジで表示に加熱したつくねを巻きます
    煮て崩れないように爪楊枝を刺してとめます

  • 3

    鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素を入れ、
    ロール白菜を入れて煮込みます

  • 4

    煮えてきたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、沸騰させ完成です

上手に作るコツ

煮るときにロール白菜が崩れやすいので爪楊枝でとめるのがポイントです!

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • 千切りキャベツ, 卵, コショウ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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