つくね入りポテトサラダ ポテトとつくねの相性はぴったりです! 1 人分 材料: じゃがいも, にんじん, マヨネーズ, 作り方: にんじんは細かく切り、レンジで1分ほど加熱します。, じゃがいも半分くらいに切り、柔らかくなるまでレンジで4分ほど加熱します。, つくねは表示通りにレンジで加熱し、細かくほぐしながら、じゃがいも、にんじんと混ぜます。, マヨネーズで和えれば、出来上がりです。,

つくね入りポテトサラダ

ポテトとつくねの相性はぴったりです!

材料(1人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/3個
マヨネーズ
大さじ2
  • 1

    にんじんは細かく切り、レンジで1分ほど加熱します。

  • 2

    じゃがいも半分くらいに切り、柔らかくなるまでレンジで4分ほど加熱します。

  • 3

    つくねは表示通りにレンジで加熱し、細かくほぐしながら、じゃがいも、にんじんと混ぜます。

  • 4

    マヨネーズで和えれば、出来上がりです。

上手に作るコツ

にんじんはうすく、細かく切るとじゃがいもとよくなじみます!

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  • 材料
  • 小松菜, しいたけ, 長ねぎ, ●水, ●生姜すりおろし, ●鶏がら, 味噌, ★すりごま, ★醤油, ★豆乳, 卵, ごま油, ラー油(お好みで)

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  • 材料
  • 豚肉薄切り, きんぴらごぼう, 水, だしの素顆粒, 味噌

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  • 白ごはん, たまご, ねぎ, にら

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