いかリングフライは袋の表示にしたがってレンジにかけておきます。
キャベツを小さく刻みます。
薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをいれて、泡立て器などでかき混ぜます。
お水を用意します。
先ほど混ぜた粉類に、卵、だしの素、お醤油をいれます。
お水も2、3回に分けながら入れて、ダマがなくなるまで混ぜていきます。
ダマがなくなったら、キャベツを入れます。
いかリングフライも、小さく切って入れます。
あたためたフライパンで焼いていきます。
裏と表どちらにも焼き目が付くように焼いていきます。
お皿に移して、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけたら出来上がりです♫
焼くときに、油が跳ねるときがあるので、やけどしないよう十分気をつけてください(*^^*)
新着れしぴ
