ちゃんちゃん焼きが好きでよく作るのですが、もっと時短できないかなと思い作ってみました☆
アルミホイルに鮭、えのき、凍ったままのホイコーローを入れて包む。
フライパンに①を入れ、①が半分くらい浸かる程の水を張ってフタをする。（蒸し器があればそちらでOKです。）
20分ほど蒸し続けて完成！
塩鮭だとしょっぱく仕上がるので生鮭がおすすめです。
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