エビチリ味の豆腐そぼろ

エビチリ味の豆腐そぼろの完成写真 ご飯にかけてそぼろ丼にもできます★

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使用する冷凍食品

エビチリ
１個

材料（１人分）

豆腐　
４分の１丁
カニカマ　
２本
本だし　
小匙２分の１～
ごま油　
適量
煎りごま　
適量

  • 1

    豆腐は水切りしておく。

  • 2

    「エビチリ」は袋の表示に従い解凍し、みじん切りにする。

  • 3

    カニカマはみじん切りにする。

  • 4

    フライパンにごま油を熱し豆腐を炒める。続いてカニカマ、エビチリ（ソースも一緒に）、本だしを加えて炒める。

  • 5

    皿に盛り付けたら煎りごまを散らして完成。

上手に作るコツ

Step4では味見をしながら本だしの量を調整しましょう。

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