簡単!ポテトチキングラタン

簡単!ポテトチキングラタンの完成写真 ポテトとチキンの簡単グラタン!ホワイトソースさえ作っちゃえばすぐ出来ます!

材料(4人分)

じゃがいも
3個
バター
20g
薄力粉
20g
牛乳
250cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
好きなだけ
  • 1

    じゃがいもは1センチくらいにスライスして、耐熱皿に並べて600wのレンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱します。

  • 2

    ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、600wのレンジで30秒加熱します。

  • 3

    一度取り出しよくまぜ、牛乳を1/3加えて、また1分半加熱します。取り出してよくまぜ、牛乳を残りの半分加えてまた加熱し、最後の牛乳まで手順を繰り返します。

  • 4

    これくらいとろみがついたら、顆粒コンソメ・塩こしょうで味を整えます。

  • 5

    グラタン皿に、じゃがいも・記載通りに加熱解凍したサラダチキンを交互に重ねていきます。

  • 6

    その上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけてオーブントースターで5分程こんがりするまで加熱したら出来上がり!

上手に作るコツ

ホワイトソースはだまにならないようによくまぜることです!

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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