キャベツとハンバーグのクリーム煮

キャベツとハンバーグのクリーム煮の完成写真 ほっこりクリーム煮
野菜もたくさん食べられます

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使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
1袋

材料（3～4人分）

しめじ
1/2株
玉ねぎ
半分
キャベツ
1
コンソメ
1個
豆乳
1/2カップ
水
2 と1/2カップ
小麦粉
大さじ3

  • 1

    ハンバーグは表示通りに解凍する。
    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、しめじはほぐしておく。

  • 2

    フライパンに油を熱してしめじと玉ねぎを炒める

  • 3

    しめじと玉ねぎがしんなりしたらキャベツを入れ、軽く炒める。色が変わってきたら小麦粉を振り入れる。

  • 4

    ざっくりと混ぜたら、水と崩したコンソメを入れ、蓋をして弱火で4分程蒸し焼きにする。

  • 5

    豆乳を入れて混ぜ合わせ、火を止める。

上手に作るコツ

ハンバーグの数でケンカしないよう、平等に取り分けて下さいね

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