北海道の郷土料理のちゃんちゃん焼を電子レンジで簡単に作ります。
「鮭」は袋の表示に従い解凍する。
キャベツは２ｃｍ位のざく切りにする。
容器にキャベツ、スイートコーンを入れる。（☆）を具材の上にのせてラップをして６００ｗ６０秒加熱する。
Step3を混ぜて味見をして塩コショウを調整しながら加える。
鮭を３～４つに切り、Step4に加えてさっと和えて完成。
Step3で電子レンジをかけた後、水分が底にたまるのでキッチンペーパーでふき取るとよいでしょう。こくのある味付けがお好みの場合、熱いうちに少量のバターを加えて和えてください。
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