磯辺揚げのタルタルソースがけ

磯辺揚げのタルタルソースがけの完成写真 磯辺揚げを、より美味しく、ボリュームを出しました

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材料（2人分）

玉子
1個
玉ねぎ
８分の１個
マヨネーズ
大さじ2
ウスターソース
小さじ１

  • 1

    玉ねぎのみじん切りを水にさらします

  • 2

    たまごを12分固ゆでします

  • 3

    ボールに水気を切った1と、みじん切りした2を入れます。
    マヨネーズとウスターソースを入れてまぜます。

  • 4

    表示通りにあたためた、磯辺揚げに、3をかけて完成です。

上手に作るコツ

水にさらしたたまねぎのみじん切りを、キッチンペーパーなどでしっかり水を切ると、水っぽくなりません。

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