材料はこれだけ!
コロッケを冷凍のままバターで炒めます。
弱火で溶かしつつ
解凍できてきたらくずします。
牛乳を半量入れて、炒めます。
コロッケと牛乳が馴染んで、とろみがついてきます。
もう半量の牛乳をいれます。弱火で焦がさないように、のばしていきます。
ふつふつと泡がたつので、木べらで混ぜます。
とろとろになったら耐熱皿にうつして、チーズをのせ、お好みでパン粉をふります。トースト(グリル)上段で4分30秒焼いて出来上がり。
終始弱火で焦がさないようにすると上手くできます♪
新着れしぴ