大学イモバーグ

大学イモバーグの完成写真 お弁当にも使える作り置きレシピです!冷えても美味しいですよ!

使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
2個

材料(2人分)

さつま芋
2本
黒ごま
適量
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2分の1
オリゴ糖
大さじ1
揚げ油
適量
  • 1

    さつま芋をお好みの細さに切り、レンジで火を通す(レンジ機能の蒸し根菜使用)

  • 2

    ハンバーグは2分の1に切る

  • 3

    油を熱して、さつま芋を素揚げする、カリッとなるまで揚げる

  • 4

    ハンバーグも素揚げする

  • 5

    みりん、醤油、オリゴ糖を合わせ、火をかけてブクブクなるまで待つ

  • 6

    素揚げした、さつま芋とハンバーグを煮絡ませ、お皿に盛り付け黒ごまをかけたら出来上がり!!

上手に作るコツ

イモはかりっと、ハンバーグもカリッと揚げて下さい!

新着れしぴ

ほうれん草とじゃがいものガレットの完成写真

ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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赤坂離宮の水餃子

  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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ビビンバの中華あんかけ

  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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魁力屋つけ麺

  • 材料
  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

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秋の味覚お芋と栗のミニパフェ

  • 材料
  • 甘栗, 安納芋バームクーヘン, ホイップクリーム
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