すりごまとマヨネーズでこくを加えた一品です。
もめん豆腐は水切りしておく。
「サラダチキン」は袋の表示に従い解凍し、手で裂いておく。
全ての材料を合わせて和える。味見をして醤油の量を調整する。
もりつけて青み野菜があれば散らすまたは添えて完成。
アクセントが欲しいときは、ブラックペッパーまたは七味唐辛子を加えてみても良いでしょう。
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