炭火焼さけのレモンバターソース

炭火焼さけのレモンバターソースの完成写真 炭火焼さけの塩焼きを、レモンの爽やかな酸味とバターのコク、ケッパーのスパイシーな味を合わせたソースに合わせてます。
簡単です！

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材料（1人分）

バター
小さじ1
ケッパー
小さじ1
レモン汁
小さじ半分

  • 1

    さけの塩焼きは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    バターを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ500w 30秒加熱し溶かす。

  • 3

    溶かしたバターにレモン汁とケッパーを加えてよく混ぜる。

  • 4

    さけの塩焼きにソースをかけたら完成！

上手に作るコツ

さけの塩分を加味し、ソースに塩は加えません。

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