クリスピーチキンおつまみにもおかずにもなるクリスピーチキンです。にんにくの香りが食欲をそそります。2〜3 人分
材料:
*塩,
*胡椒,
*酒,
*玉ねぎのすりおろし,
*にんにくのすりおろし,
*生姜のすりおろし,
薄力粉,
a パン粉,
a 薄力粉,
a 片栗粉,
a 塩,
a ベーキングパウダー,
a 胡椒,
a 水,
レモン(お好みで),
作り方:
サラダチキンを表示通り解凍しておく。
*の材料を全てサラダチキンと合わせ、味をなじませておく。,
味が馴染んだら分量の薄力粉を入れざっと混ぜ合わせる。,
別のボールにaの材料を全て入れ混ぜ合わせる。,
②のサラダチキンを③に絡ませる。,
160度の油でカラッと色づくまで揚げる。,
お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。,