ネバネバぶっかけうどん

ネバネバぶっかけうどんの完成写真 ちくわを細かく切ると、ネバネバ食材とからみやすく美味しいです（＾－＾）

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材料（1人分）

冷凍うどん
１玉
納豆
1/2個
おくら
適量
山芋とろろ
適量
めんつゆ
約150ｍｌ
わかめ
お好み
卵黄
１個
きざみねぎ
お好み

  • 1

    ちくわは、袋の表示通りにレンジにかけておきます。

  • 2

    納豆に細かく切ったちくわを入れて混ぜておきます。

  • 3

    うどんを茹でます。今回オクラは冷凍のものですが、生の場合は少し茹でて細かく切っておきます。

  • 4

    うどんを茹でたらザルで水けをきってお皿に盛り、具材をのせます。真ん中には卵黄をおきます。

  • 5

    温めておいた麺つゆをかけて、ねぎをちらしたら出来上がり！

  • 6

    全部かき混ぜて食べてください(^_^)

上手に作るコツ

めんつゆは、ご家庭にあるもので水で薄めたりしてかけてください☆ストレートはそのままで約150ｍｌです。

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