巣ごもりつくね卵
キャベツを鳥の巣に見立て、卵とつくねを巣に入れました。食べるときは半熟卵を絡めてどうぞ。
2 人分
材料：
キャベツ,
卵,
塩コショウ,
炒め油,
作り方：
つくねは袋の表示通りにレンジで解凍する。その後串から外しておく。,
キャベツは約1cm幅のざく切りにする。
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フライパンに油を熱し、塩コショウしてキャベツを炒める。
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キャベツにくぼみを作り、卵を落とし入れ、つくねを入れ、蓋をして、半熟になるまで蒸し焼きにする。,
卵が壊れないようにそっと器に盛りつけて完成です。半熟卵を絡めながらいただきます。,
