ベーコンのうま味きんぴら
いつものきんぴらに変化を！ベーコンのうま味で美味しさＵＰ☆
２ 人分
材料：
ごぼう,
人参,
酒（★） ,
水（★） ,
水（☆） ,
砂糖（☆） ,
醤油（☆） ,
みりん（☆） ,
七味唐辛子 ,
油 ,
作り方：
ごぼうと人参を千切りにする。ごぼう数分間水にさらしてザルにあげる。
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フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒める。
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しんなりしたら（★）を入れて混ぜる。ベーコン、（☆）を加え、味見をして好みの味に調整する。
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煮汁が少量残るくらいまで煮詰める。
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火を止め、しばらく広げておいておく。七味唐辛子をかけて完成。
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