・レタスは千切りにしておく。
・ご飯は2等分し平たい丸型にラップなどで形成しておく。
・つくねは表示通り解凍しておく。
フライパンを弱めの中火にかけごま油を引く。
形成したご飯を入れてうっすら焼き色がつくまで両面を焼く。
ご飯に焼き色がついたらお皿に取り出し、２個とも塩をふる。
③にレタスをのせマヨネーズをかける。
④につくねをのせ、その上にもマヨネーズを適宜かける。
のりを乗せたご飯で挟んだら出来上がり。
ワックスペーパーなどで包んでお召し上がり頂くと食べやすいです。
ご飯を形成して焼くことで、形が崩れにくくなりますし香ばしさも加わります。
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