じゃがいもとマヨネーズを混ぜた中にひじき煮を追加した物をソースとして鶏胸肉にのせて焼きました。
6種の和惣菜のひじき煮はパッケージの表示通りに解凍しておく。
じゃがいもは皮付きのまま水から茹でる。 竹串がすっと入ったら水で冷まして皮をむく。
ボールの中に皮をむいたじゃがいも、マヨネーズ、ひじき煮を入れてしっかりまぜる。
熱したフライパンに油をひいて鶏胸肉を焼く。 焼けたらひっくり返して弱火にして蓋をして火を入れる。
焼けたらアルミホイルに鶏胸肉をおいて❸で混ぜたものをのせてグリルで焼き目をつける。 器に盛り付けて出来上がり。
焼き目はしっかりつけます。
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