みそかつ巻き寿司
酢飯とみそかつがよくあいます。海苔のかわりに卵で巻くことで食べやすくなります。
お好みでマヨネーズをつけると美味しくなります。
2 人分
材料：
ご飯,
千切りキャベツ,
卵,
お酢,
塩,
砂糖,
作り方：
卵を溶きフライパンに油を敷いて薄焼き卵を作る。,
薄焼き卵をラップの上にのせる。,
酢飯を作る。お酢に砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。ご飯に入れ混ぜ合わせて酢飯を作る。酢飯を卵の上にのせる。
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薄焼き卵の上にキャベツとみそかつをのせる。,
手前から巻いていく。ラップのまま10分くらい置いてなじませる。,
ラップを外して食べやすい大きさにきる。,
