から揚げにたっぷりのごぼうをからませました。
ごぼうを大きめの細切りにし、水にさらす。 からあげをパッケージに記載の通りに解凍する。
ごぼうの水気をきり、温めたフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。
ごぼうがこんがりと焼けてきたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
片栗粉をふり入れて軽く炒める。
水とからあげを入れてサッと混ぜ合わす程度に炒る。
盛り付けたら出来上がり。
お好みで白ゴマをかけてください
ごぼうをたっぷり使って下さい。 一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。
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