いかリングとバターコンの乗った塩ラーメン

いかリングとバターコンの乗った塩ラーメンの完成写真 いかリングに炒めたエリンギを挟んで塩ラーメンに乗せてみました。イカリングと塩ラーメンの相性は抜群でした!ぜひお試しを。

材料(1人分)

塩ラーメン(インスタント)
1食分
長ねぎ
1/4本
キャベツ
小1枚
バター
5g
エリンギ
2cm位
炒め油(エリンギ用)
少々
  • 1

    長ネギはナナメ切り、キャベツは幅1cm位のざく切りにします。


  • 2

    エリンギは薄切りにし、フライパンで両面をこんがり炒める。

  • 3

    いかリングフライを袋の表示通りレンジで解凍し、厚み半分に切る。

  • 4

    イカリングにエリンギを挟む。

  • 5

    フライパンでキャベツとコーンをバター炒めにして、軽く塩こしょうする。
    コーンは凍ったまま使用でOK、フライパンで加熱され解凍されます。

  • 6

    なべに、インスタントラーメンの表示通りの量の湯を沸かす。ネギを入れて
    麺をゆでる。調味料を入れて味付けする。

  • 7

    どんぶりにラーメンをよそい、5とイカリングをトッピングして完成です。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。

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